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第852章 葫芦里卖的什么药

听完沈明珠对烤箱工作原理的阐述,管理们的脸上纷纷流露出惊叹和折服。

这时,冷却台上的月饼已经完成冷却,被传送到下一个工序——刷蛋液。

只见一排排整齐排列的月饼,就像参加阅兵仪式的小兵一样,依次经过浸满了蛋液的毛刷板后,饼面便被涂上一层薄薄的油润亮黄色的蛋液。

刷完蛋液的月饼被传送进2号烤箱进行烘烤。

与此同时,第二批五百枚的月饼胚再次制作完成,被传送进1号烤箱进行第一次烘烤。

一整套的生产流程中,只需要两名职工。

一名负责物料的投放,一名负责生产过程的监察和调整。

不多时,2号烤箱的烘烤结束,第一批的五百枚月饼顺利出炉,被传送至包装车间等待冷却后进行包装。

沈明珠领着管理们进入包装车间,随机挑选出二十枚月饼,分切成小块,和管理们

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