车子到了颜良，赵信问曾南希想吃什么？
“来了长安不吃点羊肉泡馍？”
赵信一听就知道这娃没来过西北，于是说：“颜良虽然是长安地界儿，但是颜良真正好吃的特色菜还要算凉皮、关山泡泡油糕和油泼面，若是再能够来一碗羊杂汤就更爽了。”
一听赵信一口气说出这么多名堂，曾南希心想：你吃得了这么多吗？
但很快曾南希就见识了赵信的“大肚子”，不准确点说是自己的“大肚子”。
两人来到一家叫做“关山特色面”的面馆，赵信看了菜单就一人一份点了刚才说的这些美食。
凉皮，看起来晶莹透亮，红红的辣椒，绿绿的小葱和香菜点缀着让人很有食欲。
关山泡泡油糕看起来就更让人喜爱了，有点类似于蜀省的“油炸果子”。
油泼面曾南希听说过，陕省最有名的油泼面是“岐山油泼面”
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